たっぷりの生姜を使い、煮すぎて固くならない様に
程よい塩梅で煮上げました。
塩辛ず、甘すぎず、貝の旨味もほんのり残り
ご飯のお供に最適なつくだ煮です。
生姜を追加で加えて炊き込みご飯にも。
賞味期限：３週間
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
小エビに似た甲殻類です。
小さくても、うまみがしっかりあるので
おにぎりにぴったりです。
チャーハンにまぜても良く合います。
佃島の定番。
つくしんでは、海の大きなオキアミでなく
茨城、霞ヶ浦の細かい物を選んでいます。
賞味期限：３週間
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
夏期は冷蔵庫で保管下さい。
角切りにした日高昆布を
適度な食感を残し、ほんのり甘く煮付けました。
鶏肉や豚肉料理に添えて頂くと
昆布のこくが料理のおいしさを引き立てます。
いろいろな料理と相性が良いので
常備したいつくだ煮のひとつとして人気です。
賞味期限：３週間
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
夏期は冷蔵庫にて保管下さい。
ほぐしたタラの身に醤油と砂糖を合わせ
釜で炒りながら水分を飛ばしました。
白ご飯にかけて召し上がって下さい。
ふわふわとした食感に、やさしい甘さ。
お祝いのご飯や、五目ちらしに。
お子様にも優しい味付けです。
賞味期限：３週間
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
夏期は冷蔵庫で保管下さい。
さくっとした食感
じわっと中から深い味わい。
茨城、霞ヶ浦の川海老をさっと煮上げました。
おにぎり、酒肴にどうぞ。
賞味期限：３週間
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
香りの良い、薄く削った鰹節に
醤油、砂糖、酒を煮詰めて絡めました。
さらにきくらげの佃煮と
松の実、白ごまを加えて
食感、風味を豊かにしました。
賞味期限：３週間
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
食べごたえのある大きさ。
噛むと中からじわっと旨味が広がります。
お酒のお供に、または〆のお茶漬けに添えて。
賞味期限：３週間
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
定番のつくだ煮のひとつ。
柔らかく、後味は甘く仕上げていますので
お子様からご年配の方まで召し上がり易い一品です。
賞味期限：３週間
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
ふっくらした貝柱を
千切り生姜と一緒に
固くならないよう、ゆっくり煮ました。
賞味期限：３週間
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
公魚と書いてわかさぎと読みます。
秋田で水揚げされたわかさぎをつくだ煮にしました。
ほんの少しの苦みがアクセントです。
賞味期限：３週間
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
白焼きにした国産鰻をつくだ煮にしました。
甘いたれが食欲をそそります。
生姜の風味もお楽しみ下さい。
お薦めはほうじ茶をかけたお茶漬けです。
また、すこし温めてご飯に乗せれば
しっとりした即席鰻丼に。
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
賞味期限：３週間
内容量：65g (お２人で、１食分。食べきりサイズです。)
冬期限定商品 (11月〜3月頃)
対馬産の肉厚な穴子を
捌いてすぐに、甘辛いタレの中で
山椒と一緒にじっくり煮ました。
穴子の持つ優しい甘さと、山椒の辛さが
日本酒に良く合います。
保存方法：冷暗所にて保管下さい。
賞味期限：３週間
内容量：60g (お２人で、１食分。食べきりサイズです。)
