https://www.tsukushin.jp/ 東京、佃島のやさしいつくだ煮、つくしんはつくだ煮はじまりの土地、東京の佃島で、製造と販売をしております。昔ながらのかまどで炊いて、木の飯台にあげる。昔からの製法はそのままに、ふだん食べやすいよう煮具合と味付けを工夫しました。余計な味を加えず、時間がたっても「素朴で、おいしいご飯のおともです。つくだ煮は少量でも旨みがしっかりありますので、炊きたてのご飯がいつもよりおいしく感じていただけます。 ja Color Me Shop!pro https://www.tsukushin.jp/?pid=189363612 小田中耕一さん初の作品集 「かたちの仕事　小田中耕一作品集」/ 小田中耕一 著 岩手県紫波町の工房を拠点に長きにわたり仕事を続けてこられた型染業・小田中耕一さんの作品集です。 50年以上におよぶ活動期間に制作された数多の作品から、初期作から最新作まで約3... ※こちらの商品は本だけでの配送の場合、送料無料でご注文いただけます。 購入時に配送方法「クロネコヤマト」を選択ください。 ]]> 2025-11-14T11:42:31+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=188862220 小田中耕一氏による日本の手仕事や、季節の風物などを題材とした型染を、コンパクトな卓上型のカレンダーに仕立てました。 簡素で美しく温かみのある意匠は、小田中氏の人柄と、芹沢?介門下で学んで得た感覚、代々続く染物屋の伝承した技によるものです。 卓上型は特製... 2025-10-09T14:18:37+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179779581 ＜贅沢な味わいを楽しむ佃煮詰め合わせ＞ 特別なおもてなしにふさわしい、うなぎ入りのつくだ煮詰め合わせです。 ＜フォーマルな化粧箱＞ 木箱風のフォーマルなデザインにリサイクル素材を利用した、魅力的な化粧箱です。 黒の箔押しでシンプルな作りながらも、... リサイクル素材を利用した、魅力的な化粧箱です。 黒の箔押しでシンプルな作りながらも、小田中耕一氏の型染め絵が並ぶことで、一味違った楽しさもあります。 この化粧箱は、さまざまな用途に使える便利なギフトです。会食や目上の方への手土産として活躍するほか、結婚や出産のお祝いにもぴったりです。さらに、お中元やお歳暮としても喜ばれることでしょう。 木箱風のデザインは、高級感を演出するだけでなく、リサイクル素材の使用により地球環境にも配慮しています。おしゃれな見た目に加えて、環境にやさしいという点でも魅力的です。 素敵なプレゼントを贈りたい場面や、特別な日にぴったりな化粧箱ぜいたく6種。贈り物の喜びを感じてみませんか？ ＜詰め合わせ内容＞ 鰻65g・かつおそぼろ70g・あさり70g・まぐろの角煮65g・昆布70g・あみ70g ＜箱外寸＞ 19.7cm×18.4cm×3.5cm ＜賞味期限＞ 3週間 ＜保存方法＞ 冷暗所にて保管。 (お持ち歩き時は常温可。直射日光をさけ、なるべく涼しい場所で保管ください。) ＜取り扱い注意事項＞ - 木箱風のデザインには傷や汚れが目立ちやすいので、取り扱いにはご注意ください。 ]]> 2024-03-04T08:45:05+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179612570 ２点用プチギフトボックス入り。 つくだ煮屋が作るふりかけ。かつおそぼろとでんぶをぷちギフトとして ご用意しました。 甘いのとしょっぱいの。交互にお楽しみいただけます。 このギフトボックスのデザインは、型染の型を引用しています。 シンプルであり... 2024-02-22T17:23:26+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179612399 ２点用プチギフトボックス入り。 あさりと昆布を炊き込みご飯用にぷちギフトとして ご用意しました。 生姜たっぷり、柔らかく炊いたあさりは いつものご飯を炊く中に、そのままひと袋。 ほんの少し水を少なめにして、代わりにお酒を少し入れると風味良し。 ひと... 2024-02-22T17:16:23+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179612273 ２点用プチギフトボックス入り。 お茶漬けに穴子と、箸休めにキクラゲをぷちギフトとして ご用意しました。 山椒の効いた穴子をお茶でほぐしながら。 ほんのり甘いきくらげで口直し。 このギフトボックスのデザインは、型染の型を引用しています。 シンプル... 2024-02-22T17:08:43+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179612152 一点用プチギフトボックス入り。 みたらし風の甘さ「でんぶ」をお配りギフトとして ご用意しました。 たらの身をほぐして、砂糖と醤油だけで、シンプルに炒りました。 やさしい、素朴な甘さ。 お子様はもちろん、ご年配の方にも。懐かしい味にきっとお喜びいただ... 2024-02-22T17:02:23+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179612060 一点用プチギフトボックス入り。 脂の乗った「うなぎ」をお配りギフトとして ご用意しました。 鰻を湯引いて、脂を程よく落としているから しつこくない。 鰻のしっかりとした美味しさはそのままに。 少し温めて、即席鰻丼にも。 このギフトボックスのデザイ... 2024-02-22T16:58:29+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179611840 一点用プチギフトボックス入り。 甘めなのにご飯がすすむ「しらす」をお配りギフトとして ご用意しました。 水飴も使い、程よく甘め柔らかめ仕上げ。 小さなお子様のいるご家庭にも喜ばれます。 このギフトボックスのデザインは、型染の型を引用しています。 ... 2024-02-22T16:48:06+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179611766 一点用プチギフトボックス入り。 古き良き「あみ」をお配りギフトとして ご用意しました。 あみは佃島では定番のふりかけ。 小さな海老に似た甲殻類なので、小粒でも旨みがたっぷり。 オキアミではなく、霞ヶ浦の目の細かいアミを原料にしています。 このギフ... 2024-02-22T16:44:53+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179609323 一点用プチギフトボックス入り。 ほろっと崩れる「貝柱生姜煮」をお配りギフトとして ご用意しました。 天ぷらでもよく使われるイタヤ貝の小柱を あっさりと、食べやすい食感、味付けに。 細切りの生姜がアクセント。 このギフトボックスのデザインは、型染の... 2024-02-22T15:17:55+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179608952 一点用プチギフトボックス入り。 茶漬け、酒の供「穴子」をお配りギフトとして ご用意しました。 豊洲の仲卸から、つくだ煮に程よい身の厚さの穴子を仕入れ 原料の持つ優しい甘さを大事に仕上げました。 このギフトボックスのデザインは、型染の型を引用してい... 2024-02-22T14:59:32+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179608552 一点用プチギフトボックス入り。 万能の付け合わせ「昆布」をお配りギフトとして ご用意しました。 食感は柔らかく、甘辛な味付け。 そのままでも美味しいですが 焼き魚の付け合わせや、とんかつに添えて。 お料理の旨みを引き出してくれます。 このギフトボ... 2024-02-22T14:43:20+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179608247 一点用プチギフトボックス入り。 小ぶりな「海老」をお配りギフトとして ご用意しました。 桜エビより少し大きめな、川海老。 サクッとした食感の中に、じわっと広がる旨み。 このギフトボックスのデザインは、型染の型を引用しています。 シンプルでありな... 2024-02-22T14:33:40+09:00 つくだ煮処つくしん https://www.tsukushin.jp/?pid=179608178 一点用プチギフトボックス入り。 箸休めの逸品、きくらげをお配りギフトとして ご用意しました。 食べやすい大きさに切り分けたきくらげ。 コリコリっとした食感に 濃すぎず、ほんのり甘い味付け。 このギフトボックスのデザインは、型染の型を引用していま... 2024-02-22T14:29:43+09:00 つくだ煮処つくしん